食品加工をバックアップする調味料会社
株式会社丸福(1959年に創業)は、大阪府東大阪市に本社を置き、粉末調味料(シーズニング)の開発と提供を行っている会社です。
その特徴は、多様化する消費者のニーズに応えられるシーズニングを日々開発し、自信をもって食品加工メーカーなどに提案されていることです。
食品には定番の味があるとともに、時代の流れから生まれてくる流行の味というものもあります。
そこで株式会社丸福では、お客様からどのような味を求められても提案できるよう、常に試行錯誤が繰り返されてきたのです。
そして、その結果として蓄積されたシーズニングのレシピは、なんと1,000種類以上。
だから、どのような味に対してもすぐに対応できるのです。
また、食品会社が新商品を製造するうえで必要なシーズニングですが、発注するにしても大きなロットだと失敗した際のリスクが高くなり、なかなか新製品の開発が進まないこともあります。
そこで、株式会社丸福では、業界最小のロット数での提供を実現されているのです。
それも1kgや10kgという少量からOKという徹底ぶり。
まさにローリスクでの新商品開発を後押しされているのです。
さらに、全国を飛び回り、今流行している味や商品傾向を把握しているシーズニングのプロスタッフが食品会社に様々な新商品のアドバイスをすることも可能。
株式会社丸福は、粉末調味料開発をとおして食品加工メーカーを全力でバックアップするシーズニング会社だといえます。